Салат из свёклы с чесноком
Простой салат из приготовленной свёклы, чеснока, укропа и подсолнечного масла на четыре порции.
Ингредиенты
- Свёкла, Количество: 500, for 4 servings: 500 г, per serving: 125 г, Единица: г
- Чеснок, Количество: 6, for 4 servings: 6 г, per serving: 1,5 г, Единица: г
- Подсолнечное масло, Количество: 20, for 4 servings: 20 г, per serving: 5 г, Единица: г
- Укроп, Количество: 10, for 4 servings: 10 г, per serving: 2,5 г, Единица: г
- Соль, Количество: 1, for 4 servings: по вкусу, per serving: по вкусу, Единица: по вкусу
Приготовление
- Вымойте свёклу и отварите или запеките до мягкости. Полностью остудите.
- Очистите свёклу и натрите на крупной тёрке.
- Мелко измельчите чеснок и укроп, добавьте к свёкле.
- Заправьте подсолнечным маслом, умеренно посолите и перемешайте. Подавайте сразу или охладите.
Советы
Расчёт округлён и зависит от фактической массы и сорта свёклы. Готовую свёклу и салат быстро охлаждайте и храните закрытыми в холодильнике.
